본문 바로가기

Restaurant

울산 고래고기, 고래불

반응형

울산하면 고래고기가 유명하다고 합니다.
울산에 갈 일이 있었는데 그 쪽에 사시는 분께서 데려간 울산 고래고기 식당 고래불입니다.

고래고기는 다양한 효능이 있다고 합니다.
바다에 살지만 어류가 아닌 포유류이기 때문에 쇠고기와도 비슷할 것 같기도 합니다.

양념 소스들이 준비됐습니다.

울산 고래고기, 고래불에서 첫 코스는 이런 월남쌈 같은 음식이니다.

쌈 안에 고래고기가 들어있습니다.

이게 메인 메뉴입니다.
회와 수육으로 나온 고래고기 입니다.

독특한 비주얼입니다.

서울에서 와서 울산 고래고기를 먹었던 일행마다 호불호가 약간 갈렸는데 먹을만하다는 입장도 있고, 못먹겠다는 분도 계셨습니다.
특유의 향이 있어 못드시는 분도 계셨습니다.

이건 고래 육회 입니다.
포유류라 그런지 소고기 육회와 비슷한 맛입니다.

고래탕까지.

울산 고래고기, 고래불이었습니다.

고래고기에는 단백질이 많고 그 외 영양분이 많다고 하니 참고하세요.

반응형